Zupa z soczewicy brązowej i czerwonej

• 25 dag soczewicy brązowej
• 12 dag soczewicy czerwonej
• 1 sprawiony kurczak
• 1 pęczek włoszczyzny
• 1 żółta papryka
• pęczek dymki
• 2 pomidory
• sól
• pieprz

Brązową soczewicę namoczyć w zimnej wodzie, odstawić na noc. Kurczaka umyć, włożyć do garnka, zalać litrem osolonej wody. Włoszczyznę oczyścić, związać w pęczek, przełożyć z brązową soczewicą do kurczaka, gotować 1 godz. Paprykę, dymkę i czerwoną soczewicę gotować 10 min. Dodać pomidory, podgrzać. Kurczaka oczyścić z kości i skóry, mięso pokroić i dodać do zupy.