Wartość energetyczna | 317 kcal, 1334 kJ |
Tłuszcze | 1.5 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.3 g |
Węglowodany | 45.8 g |
- w tym cukry | 7.9 g |
Błonnik | 19.2 g |
Białko | 20.4 g |
Sól | 0.088 g |
W kuchni greckiej występuje całe bogactwo warzyw śródziemnomorskich, najważniejsze są warzywa strączkowe, takie jak soczewica, będąca cennym źródłem białka. I to właśnie soczewica jest podstawowym składnikiem zupy greckiej, a dodatkowo towarzyszy jej ryż biały. Jej smak urozmaicony został aromatycznymi suszonymi pomidorami i papryką oraz przyprawą curry. To doskonały pomysł na oryginalny obiad, przenoszący nas w inny zakątek świata smaków.
Zawartość torebki oprócz saszetki z przyprawą curry wypłukać. Następnie wszystkie składniki wraz
z zawartością saszetki wsypać do garnka, zalać wodą w proporcji: 4 porcje wody do 1 porcji zupy. Gotować 30 min. od momentu zagotowania.
soczewica zielona, soczewica czerwona, ryż, suszona: papryka, pomidor, cebula, marchew, pietruszka, przyprawa curry