| Wartość energetyczna | 657 kcal, 2751 kJ |
| Tłuszcze | 60.3 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6.56 g |
| Węglowodany | 18 g |
| - w tym cukry | 2.2 g |
| Błonnik | g |
| Białko | 16 g |
| Sól | 0.01 g |
Orzechy włoskie są bogate w składniki mineralne i dostarczają cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Chronią układ krążenia, dobrze wpływają na pracę mózgu, zmniejszają ryzyko raka, wzmacniają układ nerwowy, zwalczają nadpotliwość oraz poprawiają wygląd cery.