| Wartość energetyczna | 517 kcal, 2164 kJ |
| Tłuszcze | 42.9 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5.5 g |
| Węglowodany | 24.7 g |
| - w tym cukry | 1.4 g |
| Błonnik | g |
| Białko | 20.1 g |
| Sól | 0.015 g |
Mak niebieski – ta odmiana maku wykorzystywana jest w celach kulinarnych. Masa makowa z niego wytwarzana służy do przygotowania ciast i deserów. Jest składnikiem makowców, kutii, łazanek. Mak to bogate źródło witamin A,D,E rozpuszczalnych w tłuszczach. Jest doskonałym źródłem wapnia, zawiera także dużo fosforu, potasu, magnezu.
