Wartość energetyczna | 301 kcal, 1271 kJ |
Tłuszcze | 1.2 g |
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.1 g |
Węglowodany | 62 g |
- w tym cukry | 61 g |
Błonnik | g |
Białko | 54 g |
Sól | 0.01 g |
Morele suszone bogate są w beta-karoten, który działa anty nowotworowo i chroni nas przed działaniem wolnych rodników przyspieszający proces starzenia się organizmu. Jedzenie moreli zapobiega anemii, poprawia proces trawienia. Są bogate w potas, żelazo, wapń, fosfor, witaminy PP,B,C oraz błonnik.Morele suszone to pyszna przekąska, a także dodatek do dań mięsnych, używana do ciast, deserów, pierogów i knedli.
morele suszone, substancja konserwująca: dwutlenek siarki